中国人吃的食品添加剂真比外国人更多？真相远比你想象的更离谱
最扎眼的一条：罐头食品中禁用所有化学防腐剂，包括常见的山梨酸钾、双乙酸钠。
2024年5月，大连某水产有限公司生产的食品红烧牛肉罐头经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目超标；2024年11月，四川省某罐头食品厂生产的“泡椒山野菜”，经检测，二氧化硫残留量超标；2024年11月，山东某食品公司生产的杨梅罐头检测出胭脂红超标；
从清晨奶香浓郁的面包，到夜晚香气扑鼻的泡面，上到老年人日常所依赖的保健品，下到小孩子爱不释手的可口零食，
其中，在日本销售的海天酱油仅有水、大豆、小麦等天然原料，以及食盐、砂糖等调味剂，而在国内销售的部分海天酱油产品，则多了焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂，
中国和日本配料表不一样，只是各国制定的标准不一样，比如同一种添加剂，有的地方能用，有些地方则被严格限制使用。
据中国食品工业协会统计，2024年超97%的加工食品含添加剂，合格率却是高达99.2%；
回溯 2022 年，“土坑酸菜”事件如一记重锤，在全国范围内掀起轩然，让人痛心疾首。
某些小作坊毫无底线，为了让酸菜能长期保存，卖相好看，工人们将酸菜浸泡在含有护色剂焦亚硫酸钠和二氧化硫的溶液里，剂量严重超标，竟是国家标准的10倍！
然而面对监管部门的质问，作坊负责人满不在乎地回应：“干这事儿我们早就轻车熟路，根本不怕被查。”
还有网友说：“酸菜泡在‘化学池’里，吃一口等于喝半瓶消毒水，这哪是酸菜？分明是‘毒菜’！”
一组反常识数据正在打脸—中国禁用的38种添加剂，在发达国家餐桌上依然活跃。
被世界卫生组织认定为 2B 类致癌物的溴酸钾，在中国，早已被禁止用于食品生产。
再看胭脂红，在2019年被中国禁用，因为长期大量摄入，可能对人体健康造成不好影响。
但在英国，它却大范围的应用于糖果制作；在日本，胭脂红也常用于制作各类果子，深受消费者喜爱。
更讽刺的是：中国现行允许添加剂约2000种，美国FDA清单高达4000余种，欧盟也有近2000种。
这些数据都清晰地表明了，外国的食品添加剂并不比中国少，咱们不可以仅凭主观印象，就对外国食品带有滤镜。
那是因为，部分国家的法律并未规定必须将所有食品添加剂都清晰标注在配料表上。
比如日本酸奶，从来不说是什么菌种，咱们国家，生牛乳含量、菌种类型都写得清清楚楚；
新版标准的推动，更是进一步规范了国内食品添加剂的使用，也让我们消费者吃得更放心，吃得更安心。
正如网友说的那句话：“别整天觉得外国的月亮比咱们的圆，咱们食品虽然有问题，人家国外也不少。”
与其崇洋，不如多研究国家新政策，多学习食品安全知识，补充自己大脑才是王道。
尽管，新国标的落地，为食品安全保驾护航，大众对食品安全的重视程度也日益提高，但一次次食品安全事件的发生，依旧消磨着消费者的安全感。
而最近胖东来酱油被疯抢，却揭露了一个真相，问题真的出在，食品添加剂的身上吗？
2024年“油罐车运输食用油”事件揭开行业内幕：前脚刚卸载完煤制油这类化工液体，后脚便无缝衔接，满载着大豆油驶向市场，最终端上了千家万户的餐桌。
利益的驱使下，运输企业为了省下区区几百元清洗费，全然不顾消费者的生命安全，蛮横地将残留化工试剂的油罐，直接用于食用油的装载，直接给食品安全埋下巨大隐患。
不仅如此，为了逃避监管、掩盖自身的恶劣行径，涉事企业还变本加厉，公然伪造清洗票据。
在利益的驱使下，部分不良商家毫无底线，为降低成本、疯狂敛财，竟丧心病狂地用香精勾兑出冒牌 “泰国香米”。
合肥市某工厂负责人李经理坦承，他们是在本地产大米中添加香精，冒充香米，跟泰国香米没有一点关系。
人们的短视行为，不仅严重损害了消费者的身体健康，也极大地破坏了行业的信誉和市场秩序。
消费者对食品安全的信任被一点点蚕食，那些坚守诚信、合法经营的企业也受到牵连，形成“劣币驱逐良币”现象，整个行业的发展陷入困境。
我们要理性看待食品添加剂，它绝非洪水猛兽，而是食品制造业发展历史中不可或缺的 “调味剂”。
在添加剂已渗透全球食品制造业的今天，与其争论中外标准孰高孰低，不如全力筑牢监管防线。
《央视3·15曝光香精勾兑的“泰国香米”，涉事两家上海企业股东为同一人，曾因虚假宣传多次被罚》极目新闻
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